♥ BIZCOCHO DE LIMÓN EXPRÉS

Me encantan estas recetas rapidísimas y buenas. Son muy agradecidas para un momento en el que apetece algo dulce. Este bizcocho se hace en menos de 10 minutos, incluida la cocción, porque lo vamos a hacer en el microondas. Es muy ligero y sabroso. Pruébalo, ¡te va a gustar!

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 yogur de limón desnatado y sin azúcares añadidos
  • 2 medidas de yogur de harina de avena (aquí te enseñamos cómo hacerla)
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de edulcorante líquido
  • ½ sobre de levadura

Elaboración

  1. Echa todos los ingredientes en el vaso y programa 10 segundos/velocidad 4.
  2. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y mételo en el microondas 8 minutos a potencia máxima.
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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. ¡Esto tengo que probarlo! 🙂

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    1. Genial, ya me contarás! 🙂 Por cierto, si tienes tiempo y lo haces en el horno, creo que quedará mejor. Pero para unas prisas, el micro es perfecto!

      Le gusta a 1 persona

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