♥ ARROZ NEGRO

Este plato está increíble, siempre sale bien y, si lo haces con los ingredientes que te indico, es una opción ligera para la hora de comer.

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 360 g de calamares congelados (descongelados)
  • 100 g de tomate triturado (el que menos azúcar contenga)
  • 250 g de arroz integral
  • 800 g de caldo de pescado
  • 2 sobres de tinta de calamar
  • Sal al gusto (pero no eches mucha que puede quedar muy salado)

Elaboración

  1. Echar la cebolla, el ajo y el aceite y programar 2 segundos/velocidad 5.
  2. A continuación, programa 10 minutos/Varoma/velocidad cuchara.
  3. Añade los calamares y calienta 8 minutos/Varoma/velocidad cuchara/giro a la izquierda.
  4. Añade el tomate triturado y el arroz y rehoga 3 minutos/Varoma/velocidad cuchara/giro a la izquierda.
  5. Añade la tinta, la sal y programa 15 minutos/100ºC/velocidad cuchara/giro a la izquierda. ¡Y listo! ¡Ya tienes tu arroz negro delicioso y ligero!
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s