Aunque parece que precisamente hoy empiezan a bajar las temperaturas, no he querido dejar de probar este granizado en el que llevo pensando todo el verano. Lo hemos tomado de merienda y está buenísimo! Ingredientes 700 g de leche de coco 250 g de frambuesas congeladas 1 cucharada sopera de edulcorante Elaboración Echa todos los…
Categoría: desayunos
♥ BIZCOCHO DE MANZANA LIGERO
Los fines de semana aprovecho para hacer alguna receta que, aunque es mucho más ligera que la versión habitual, tampoco conviene hacerla a diario si no vas a resistir la tentación de comerte la mitad! Hoy os traigo un bizcocho de manzana que ha sido todo un descubrimiento. Me lo he inventado un poco sobre…
♥ BIZCOCHO DE LIMÓN EXPRÉS
Me encantan estas recetas rapidísimas y buenas. Son muy agradecidas para un momento en el que apetece algo dulce. Este bizcocho se hace en menos de 10 minutos, incluida la cocción, porque lo vamos a hacer en el microondas. Es muy ligero y sabroso. Pruébalo, ¡te va a gustar! Ingredientes (para 4 personas) 1 yogur…
♥ MANTEQUILLA DE CACAHUETE CASERA
Hoy traigo una receta que me encanta. No por la crema en sí, sino porque gracias a la mantequilla de cacahuete se pueden elaborar platos riquísimos y muy sanos. Al hacerla tú mismo, sabes exactamente lo que estás comiendo. Es una mantequilla de cacahuete (o maní) totalmente natural, que aguanta tiempo en la nevera y…
♥ ARROZ CON LECHE
Sí, sí, has leído bien: ¡arroz con leche light! Hacía mucho que no ponía postres y ya va siendo hora. Este es uno de mis favoritos. Siempre lo pido cuando como de menú fuera de casa, pero nunca es light, claro. Por eso hoy os traigo la versión ligera que, gracias a la Thermomix, que…
♥ HARINA DE AVENA INTEGRAL
Utilizo la harina de avena para muchísimos platos: como espesante en salsas, para hacer dulces, para desayunar, etc. Y si la compras por Internet o en cualquier herbolario puede ser bastante cara. Por eso prefiero hacerla en casa. Un paquete de 1 kg avena integral cuesta 0,99 € en Lidl o Mercadona y así tenemos…
♥ HUMUS
Esta es la típica receta de Thermomix, pero he querido añadir una versión un pelín más ligera modificando la cantidad de aceite. Además, creo que en el libro “Imprescindibles” añaden demasiado tahini (sésamo tostado) y al final el humus sabe solo a eso. Por eso aquí os dejo mi versión del humus. Yo suelo hacer…
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