Por más que lo hemos intentado, no hemos conseguido sacar una foto apetecible de este plato que en realidad está buenísimo. Se trata de una versión nueva de una receta de la aplicación de Thermomix que uso: http://cocinathermomix.es/ La verdad es que esa web está genial, tiene unas recetas que siempre salen bien. Algunas light, otras no…
Categoría: legumbres
♥ HARINA Y REBOZADO DE GARBANZO
No se me había ocurrido hacer harina de garbanzos hasta que me lo propuso mi amiga Aurora, que es celíaca y no puede comer trigo. Cuando estuvo en casa hice un bizcocho con harina de trigo sin saber que los celíacos pueden comer harina de maíz… ¡Para la próxima ya lo sé! De momento, hoy…
♥ LENTEJAS CON VERDURAS
Esta es una de las recetas más sanas, ligeras, nutritivas, socorridas y fáciles de hacer. Se hace en solo 2 pasos con Thermomix y te permite usar los restos de verduras que tengas en casa. Además, si no has puesto las lentejas en remojo, añades más agua y tiempo, y listo. Vamos con la receta….
♥ HUMUS
Esta es la típica receta de Thermomix, pero he querido añadir una versión un pelín más ligera modificando la cantidad de aceite. Además, creo que en el libro “Imprescindibles” añaden demasiado tahini (sésamo tostado) y al final el humus sabe solo a eso. Por eso aquí os dejo mi versión del humus. Yo suelo hacer…
♥ SOPA DE GARBANZOS CON FRUTOS SECOS
Esta receta, para mi gusto, es una pasada. A pesar de la pinta de la foto, no muy buena, a mí me parece un plato suculento. En casa también ha triunfado bastante. ¡Vamos con ello! Ingredientes 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 2 cucharadas de aceite Sal Un poco de colorante alimentario (opcional) 300 g de…
THERMOFIT 