Esta receta la he vuelto a sacar de mi app favorita (Thermomix). Llevaba mucho tiempo sin cocinar por falta de tiempo y hoy he vuelto con esta sopa que está buenísima. ¡Vamos con la receta! Ingredientes 1 puerro pequeño 1 cebolleta pequeña 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Nuez moscada Pimienta…
Categoría: sopas y cremas
♥ CREMA DE ZANAHORIAS Y COCO
Llevamos una época de cenar muy ligero, un vaso de puré o de crema de verduras y a la cama. Normalmente lo hago con las verduras que tengo a mano, sin mucho orden, por eso no suelo publicar las recetas. Pero hoy he innovado un poco y he cogido una receta de mi blog favorito…
♥ LENTEJAS CON VERDURAS
Esta es una de las recetas más sanas, ligeras, nutritivas, socorridas y fáciles de hacer. Se hace en solo 2 pasos con Thermomix y te permite usar los restos de verduras que tengas en casa. Además, si no has puesto las lentejas en remojo, añades más agua y tiempo, y listo. Vamos con la receta….
♥ CREMA DE COLIFLOR
No soy muy fan de la coliflor, pero el otro día me dio por comprarla. En general, los platos típicos de coliflor no son lo que más me gusta, pero con esta crema, hemos triunfado. Queda una crema muy suave, no muy espesa, y no solo está buenísima, sino es una opción sanísima y muy ligera. Además,…
♥ CREMA DE MAÍZ
Para estas fechas frías en las que siempre viene bien una crema calentita, esta opción es buenísima. La hemos hecho solo una vez, pero nos ha encantado. Es nuestra versión de una receta de los libros oficiales de Vorwerk. ¡Tenéis que probarla! Ingredientes (para 4-6 personas aproximadamente) 500 g de caldo de verdura ½ cucharadita…
♥ Crema de champiñones con crema de orujo
Esta crema está buenísima, la crema de orujo le da un toque lechoso y exótico. Hay que utilizar la crema de orujo con moderación, ya que tiene bastante aporte calórico y, además, puede darle un sabor demasiado fuerte a la crema. ¡Probadla y contadme! Cuando la hice se me olvidó hacer foto, así que tendré…
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