♥ Crema de brócoli I

Esta crema está buenísima y es una opción muy sana para cenar. Sobre todo en invierno, si la sirves recién hecha y calentita, te sentará genial.

Ingredientes

  • 550 gramos de caldo de verduras
  • 2 árboles de brócoli
  • 2 cucharadas de queso crema light
  • Sal
  • Pimienta

 

Elaboración

  1. Corta el brócoli en ramitas y échalas al vaso. Añade el caldo de verduras, la sal, la pimienta. Programa 10 minutos, Varoma, velocidad 1.
  2. Programa 4 segundos a velocidad 7. Esto es solo para picar un poquito el brócoli.
  3. Añade las 2 cucharadas de queso crema. Programa 4 minutos a velocidad 4. A continuación, programa 1 o 2 minutos a velocidad 10 en función de si lo quieres más o menos triturado.
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