Esta crema está buenísima y es una opción muy sana para cenar. Sobre todo en invierno, si la sirves recién hecha y calentita, te sentará genial.

Ingredientes

• 550 gramos de caldo de verduras
• 2 árboles de brócoli
• 2 cucharadas de queso crema light
• Sal
• Pimienta

Elaboración

1. Corta el brócoli en ramitas y échalas al vaso. Añade el caldo de verduras, la sal, la pimienta. Programa 10 minutos, Varoma, velocidad 1.
2. Programa 4 segundos a velocidad 7. Esto es solo para picar un poquito el brócoli.
3. Añade las 2 cucharadas de queso crema. Programa 4 minutos a velocidad 4. A continuación, programa 1 o 2 minutos a velocidad 10 en función de si lo quieres más o menos triturado.